새싹보리 효능 알고 계신가요?

새싹보리 효능 알고 계신가요?

 

 

 

안녕하세요~로군입니다. 

 

"새싹보리"라고 들어보셨나요? 바로 보리의 싹이 난 후에 약 7~10일간 자란 어린 잎을 말하는데요.

 

새싹보리는 씨앗이 발아하는 과정에서 영양분이 농축되게 되는데다 각종의 좋은 생리활성 물질 또한도 자연스럽게 생성되게 됩니다. 

그렇게 다 큰 보리가 갖고 있는 영양분보다 새싹보리는 최대 100배 이상의 영양분을 갖게 됩니다.

 

게다가 면역력을 강화해주는 효능도 가지고 있어 코로나로 인해 건강에 관심이 높아진 요즘 많은 사람들이 찾는데요. 

 

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새싹보리 효능

 

 

1, 간 건강

새싹보리에 들어있는 사포닌 성분은 해독작용이 탁월한데요. 그렇게 독소 배출을 돕기 때문에 알코올성 지방간 및 간 기능 개선에 효과가 좋을 뿐만 아니라 덕분에 다이어트에도 도움이 됩니다. 

 

 

2, 다이어트

새싹보리 속 풍부한 폴리코사놀은 혈관 속 각종 노폐물의 배출을 돕는 데다 중성지방을 분해해 체외로 배출시켜주는 역할을 하기 때문에 체중감소 및 비만을 예방하는 데에 효과적입니다. 

 

 

3, 혈관 관리

 

새싹보리에는 풍부한 폴리코사놀과 함께 칼륨, 베타카로틴 성분이 들어있는데요. 이 성분들이 나쁜 콜레스테롤(LDL) 수치를 낮춰주고, 노폐물 및 독소 배출을 돕습니다. 

그렇게 혈관을 깨끗하게 하고 혈액순환을 원활하게 해 주는데요. 

덕분에 고혈압, 동맥경화, 고지혈증 등의 각종 혈관질환을 예방하는 데에 도움이 됩니다. 

 

 

4, 노화 예방

새싹보리에는 항산화 성분인 클로로필 성분이 풍부하게 들어있는데요. 이 성분이 활성산소로 인한 세포의 산화를 막고 노화를 방지하는 데에 도움을 줍니다. 

 

 

5, 장 건강

새싹보리에는 고구마보다 20배나 많은 식이섬유뿐만 아니라 비타민, 미네랄, 철분 등의 성분이 풍부하게 들어있는데요. 장의 연동운동을 촉진시켜주고 장내 노폐물의 외부배출을 도와 변비 예방 및 개선, 장 건강에 도움을 줍니다. 

 

 

6, 골다공증 및 뼈 건강 예방

새싹보리에는 칼슘이 풍부하게 함유되어 있는데요. 

덕분에 뼈를 튼튼하게 하고 골밀도를 높여줍니다. 또한, 풍부한 마그네슘 성분이 체내 염증을 줄여주어 골다공증 및 관절염을 예방하는 데에도 효과가 좋습니다. 

 

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새싹보리 부작용

좋은 효능이 풍부한 새싹보리이지만 과다복용 시 설사, 복통 등의 위장장애를 일으킬 수 있습니다. 또한, 새싹보리에 풍부하게 들어있는 칼륨 덕분에 신장질환이 있으신 분들의 경우 섭취를 삼가시는 것이 좋습니다. 

 

 

읽어주셔서 감사합니다~^^지금까지 로군이었습니다.